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Compostagem Doméstica
A Compostagem baseia-se num processo biológico em que microorganismos em presença de oxigênio do ar, água, carbono e nitrogênio (em proporções adequadas), transformam a matéria orgânica, como estrume, folhas, talos, cascas e restos de comida, num material semelhante ao solo chamado composto. Isto já ocorre naturalmente, na compostagem aceleramos o processo.
Podemos separar resíduos em dois grupos:
–Resíduo seco, que pode ser encaminhado a reciclagem. Ex.: plástico, papel, vidro, etc.
–Resíduo úmido, que podemos assim separar:
- Cascas, talos, pedaços mais fibrosos das hortaliças e frutas que normalmente são desperdiçadas.
- Sementes.
- Restos de alimentos preparados.
1. Com cascas, talos, pedaços mais fibrosos das hortaliças e frutas pode-se fazer uma compostagem caseira.
São muitas as vantagens do preparo e uso de composto orgânico:
- Diminui os resíduos encaminhados para os aterros, que contaminam o solo e com a produção misturada de chorumi pode ocorrer a contaminação do lençol freático.
- Reduz a necessidade de transporte e assim a poluição de ar
- O composto melhora a estrutura do solo, principalmente suas características físicas. Ajuda a reter a água nos solos arenosos e dá porosidade aos solos argilosos.
- Atua como adubo. acrescentando nutrientes ao solo, melhorando sua fertilidade.
- Apresenta fungicidas naturais e organismos causadores de doenças, no solo e nas plantas.
- Pode ser armazenado por longos períodos de tempo, sem odores nem moscas.
- Libera os nutrientes lentamente.
- Reduz a erosão e assim as perdas de terra boa.
- Estabiliza a temperatura e PH do solo.
Apresentarei apenas alguns exemplos de compostagem para pequenos espaços.
Para facilitar entendimento vamos dividir os materiais recicláveis em dois grupo:
Materiais Frescos ou Verdes – fonte de nitrogênio
Secos e Verdes
- Legumes
- Hortaliças
- Cascas de frutos
- Filtro de café
- Saquinho de chá
- Restos de poda
- Casca de ovos trituradas
- Cascas de castanha
- Flores velhas
exceto restos de alimentos preparados
Materiais Secos ou Castanho – fornece principalmente carbono
- Palha
- Serragem de madeira não tratada
- Folhas secas
- Grama seca
- Cinza de madeira (exceto carvão de churrasco devido a resto de gordura animal)
- Jornais velhos sem tinta colorida
- Papel cartão
- Envelope velho
Materiais
Como montar
Opções:
Ao invés de vários furos , fazer dois furos a aproximadamente 1 cm do fundo do balde. coloca-lo sobre dois tijolos e acrescentar o material a ser compostado, misturando verde e castanho na proporção de ( 1 Verde para 3 Castanho) e também um pouco de terra. Nos furos, pode ser acoplado um pedaço de mangueira para conduzir o chorumi a um copo.
O chorumi que é produzido pode ser utilizado como fertilizante, em pequenas quantidades para as plantas.
Ajuda muito colocar algumas minhocas neste recipiente, pois além de revolver o material, ainda se produz o húmus de minhoca.
Fontes:
- Oficina Compostagem Doméstica, Prefeitura do Município de São Paulo/UMAPAZ/ setembro/2009
- Estadão – Paula Padilha agosto/2008
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